Много украинских кулинарных рецептов досталось нам по наследству от потомков. В те далекие времена, когда казаки Запорожья были южным форпостом России, казаки совершали набеги на Турцию. Естественно, победителями собирались трофеи. Кофе - один из них. Как напиток, завариваемый кипятком, кофе казакам не понравился и его мешали со спиртом. На сайте Запорожья есть этот рецепт среди тысяч других.
Наряду с промышленностью, действует на Запорожье сельское хозяйство, играющее огромную роль на агрорынке Украины: уникальные климатические условия - причина этого, а также тяжелая индустрия, существующая поблизости в областном центре.
Запорожье - регион, где одинаково развиты и агрорынок, и индустрия. сельское хозяйство и индустрия Запорожской области стремительно развиваются.